Workshop eetbare paddenstoelen kweken

Altijd al zelf paddenstoelen willen kweken? Benieuwd hoe je thuis een vlees vervangend product kan kweken? Wij leren je hoe je paddenstoelen kunt kweken op een zelf gemaakte voedingsbodem. Een makkelijk recept waarmee jij voortaan zelfvoorzienend bent op het gebied van de paddenstoelen. 

 

Deze boeiende en actieve workshop begint om 10:00 uur (met ontvangst vanaf 09:30 uur) met koffie en thee en zal tot ongeveer 15:00 uur duren. Met een klein stukje theorie maar vooral veel praktijk. Na een korte introductie over Zwamburg gaat u zelf aan de slag. We beginnen met de preparatie van de verschillende grondstoffen. Als deze klaar zijn is het tijd voor de lunch. Deze wordt geheel door ons verzorgd en past in een vegetarisch dieet. 

 

Na de lunch ronden de substraat bereiding af. Iedereen maakt een zak met substraat die je na afloop mee naar huis mag nemen en leveren ongeveer voor € 10,- aan oesterzwammen op.

De workshop vindt plaats in het Techno Point gebouw achter de landingsbaan van Maastricht-Aachen Airport. 

De kosten bedragen € 59,-  per persoon. Dat is inclusief de lunch, kweekzak en btw. 

 

Op dit moment zijn er geen datum's bekent. Ben je geïnteresseerd in deze workshop stuur dan een mail met je gegevens naar This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it..