Kabeljauw met oesterzwammen truffel tapenade

Voor 4 personen:

• • 4 kabeljauwfilets van 125 gram

• 4 eetlepels oesterzwammen truffel tapenade

• Citroensap van één citroen 

• Olijfolie 

• Vers gemalen zout en peper

 

Bereiding:

• Verwarm de oven tot 200 ºC.

• Doe naar smaak wat peper en zout op de kabeljauw.

• Doe de kabeljauw in de ovenschaal en sprenkel er de olijfolie en het citroensap over. Smeer vervolgens de kabeljauw in met tapenade.

• Bak de kabeljauw in de oven in 15 minuten.

<< Terug naar het recepten overzicht