Altijd al zelf paddenstoelen willen kweken? Benieuwd hoe je thuis een vlees vervangend product kan kweken? Wij leren je hoe je paddenstoelen kunt kweken op een zelf gemaakte voedingsbodem. Een makkelijk recept waarmee jij voortaan zelfvoorzienend bent op het gebied van de paddenstoelen.

Tijdens deze boeiende en actieve workshop krijg je een klein stukje theorie maar vooral veel praktijk. Na een korte introductie over schimmels en grondstoffen gaat u zelf aan de slag, in groepjes van 2 personen.
U kunt het standaard substraat maken of uw eigen geheime creatie van verschillende grondstoffen. Iedereen maakt een zak substraat van ongeveer 3kg om thuis verder mee te kweken.
Tot slot krijgt u instructies hoe u thuis verder moet kweken, oogsten en hoe u uw zelf gekweekte paddenstoelen het beste kunt bereiden.
Deze workshop kan alleen via de site van De Reusch geboekt worden.
Inclusief toegang tot de Rooftopbar van De Reusch.
Duur: 60-75 minuten
Maximaal aantal personen: 12

 

De workshop gaat alleen door bij meer dan 6 aanmeldingen.
Heeft u nog vragen? Stuur dan een mail met je gegevens naar info@zwamburg.nl.