Schrama Champignons heeft te kennen gegeven hun activiteiten te gaan beëindigen. Dit na jaren met Danny en Marco Schrama samengewerkt te hebben. Hierdoor zijn er heel veel Limburgse paddenstoelen op de borden beland. Zwamburg zal de activiteiten die betrekking hebben op het leveren van verschillende soorten paddenstoelen, gaan overnemen voor de horeca klanten.

Voor Zwamburg veranderd er niet heel veel. Naast de kweek van de Duurzame “op koffiedik gekweekte” oesterzwammen werden ook al andere soorten paddenstoelen aan onze klanten aangeboden. Met de meeste kwekers in Limburg hadden wij al contacten. Het voordeel wat we hiermee denken te halen zit in de logistiek, het netwerk van Limburgse horeca klanten zal fijner worden, wat zal resulteren tot een efficiëntere logistiek. Voor de horeca klanten betekend deze overname een uitbreiding van het assortiment en dagverse paddenstoelen.